Boogie Chocolate Chip Cookies

Luci si Vlad sunt doi oameni iesiti din comun. In primul rand, pentru ca au curajul de a deschide, din forte proprii, un magazin in Bucuresti. Asta deja e mare lucru. In al doilea rand, pentru ca e un magazin care promoveaza lucruri facute la noi in tara (asa cum scrie si la ei pe blog: ceramica romaneasca, tablouri pictate manual, decoratiuni interioare, dar nu in ultimul rand [...] bijuterii lucrate cu multa atentie si pasiune de creatorii lor). In fine, in al treilea - si poate cel mai important ;) - rand, pentru ca mi-au scris de curand despre initiativa lor si m-au intrebat daca as fi de acord sa creez un fursec special pentru lansarea magazinului, lansare care are loc astazi peste exact o ora. M-am inspirat din identitatea magazinului si am facut, special pentru ei si pentru toti invitatii care vor merge in seara asta la adresa din Calea Victoriei, Chocolate Chip Cookies cu butoane de ciocolata colorate in culorile firmei. Le multumesc pentru idee si pentru incredere.

Mail - nu, Comment - da

Nu e corect. Tin pentru mine toata corespondenta, toate motivatiile pentru fursecuri, toata frumusetea comunicarii cu voi. In timp ce eu am o activitate intensa pe mail, lumea nu vede aici decat o parte infima a vietii blogului. Si asta nu-mi place, pentru ca tocmai transparenta comunicarii si crearea unei comunitati a amatorilor de fursecuri in care sa ne cunoastem intre noi stau la baza Fursecului Mecanic. Asa ca incepand cu astazi, prima zi din cea de-a treia luna de existenta a blogului, voi accepta motivatii numai sub forma de comentariu, direct pe blog. Daca cineva imi va scrie din greseala in continuare pe mail, imi voi permite, cu un decalaj de 24 de ore, sa public mesajul pe blog, sub forma de comentariu si sub numele persoanei care mi-a scris mail-ul. (Evident, daca persoana respectiva nu doreste sa-i fie publicat mesajul, are cele 24 de ore la dispozitie pentru a-mi transmite asta pe mail. Dar, prin asta, va risca sa faca nota discordanta fata de restul lumii.)
Asadar: astept toata corespondenta, pareri, motivatii, cereri, plangeri si tot ce mai simtiti nevoia sa-mi trimiteti, direct aici, la comentarii. O mica stimulare: O data pe luna o sa aleg cel mai interesant comentariu (nu, nu exista un set de reguli dupa care ma orientez). Cine il va fi scris va avea voie sa aleaga Fursecul saptamanii urmatoare.
PS: As vrea sa pun pe blog, intr-un post dedicat, si mail-urile pe care le-am primit pana acum. Daca cineva din cei care mi-au scris are ceva impotriva publicarii mail-urilor din trecut, va rog sa-mi transmiteti asta (pe mail, culmea) pana pe 31 iulie ora 23:00. Multumesc si ne vedem cu totii aici, pe blog.

Fursecul 7 la livrare

M-am intors, plin de energie si din nou cu mare pofta - de viata si de facut fursecuri. Intre timp, voi ati hotarat prin exprimarea parerilor trimise pe mail sau in comment-uri: Fursecul 7, Matcha Cookies, va fi fructos. Am decis astazi sa contina lamaie, pentru ca merge foarte bine in combinatia cu praful de ceai verde si, in plus, taie putin din aroma de iarba pe care matcha-ul o are inevitabil si care unora dintre oameni li se pare prea puternica. Incepand cu marti, primul fursec de un verde intens vine la cei care mi-au dovedit ca il merita.

Am primit

Unii din oamenii care intra aici pe blog s-au gandit sa participe in moduri originale la proiect. Ii dau acum drept exemplu pe doi dintre ei, care au creat cate un unicat si mi l-au oferit cu aceeasi (sau chiar cu mai multa) placere cu care eu le-am oferit fursecuri: Flo mi-a facut cadou un t-shirt desenat special pentru Fursecul Mecanic, iar Pikaciuka mi-a adus un muffin-magnet-de-frigider, care si-a gasit foarte repede locul intre celelalte amintiri de pe usa frigiderului (da, muffin-ul e cel din partea de sus a pozei). Link-urile catre blogurile celor doi sunt pe numele fiecaruia; vizitati-le, pentru ca se pricep la ceea ce fac.

Si, evident, le multumesc frumos pentru gestul lor extraordinar.

Fursecul si RRI

RRI este Radio Romania International, acolo unde o sa puteti sa ma ascultati vorbind live despre proiect Fursecul Mecanic. Luni, 28 iulie, incepand cu ora 21:00.

Fursecul si Transilvania Expres

Jurnalistii de la ziarul Transilvania Expres au descoperit blogul Fursecului Mecanic si au scris un articol cu ocazia Fursecului Brasovean; il puteti citi aici.

Fursecul 7 - Matcha Cookies

Este pentru prima oara cand folosesc matcha intr-o reteta. Nu m-am hotarat inca daca fursecurile cu matcha sa aiba o nuanta mai degraba ciocolatoasa sau, dimpotriva, sa fie mai degraba fructosi. Asa ca pe cei care imi scriu ii rog (pana va porni sondajul din sidebar, care momentan da numai erori) sa precizeze si pentru ce ar opta, in cazul in care le voi trimite Fursecul 7: Matcha Cookies ciocolatosi sau fructosi? Motivatiile pot fi trimise din acest moment pana in seara de luni, 28 iulie. Avand in vedere ca matcha este unul din ingredientele cele mai sanatoase din lume, cu peste 100 de antioxidanti continuti, o sa inaugurez odata cu Fursecul 7 si varianta pentru diabetici, ca urmare a faptului ca mai multi oameni m-au intrebat pe mail daca exista si Fursecul Mecanic pentru diabetici.

Unde e Fursecul Mecanic si de ce (inca) n-au ajuns cookies la Brasov

Sunt intr-un loc foarte frumos, asta vad in fiecare zi de pe veranda casei in care stam:
Locul are un singur neajuns: in ciuda faptului ca am fost anuntat de catre proprietarii casei ca voi avea un cuptor decent la dispozitie, cand am ajuns am descoperit nu doar ca nu e decent, ci ca nu e deloc. Singura alternativa a fost sa coc cookies pentru brasoveni in cuptorul-soba al unei vecine:
Am facut trei tavi de cookies. Primii cookies au iesit gen clatite (temperatura prea mica), cei din a doua s-au carbonizat, a treia tava a iesit asa si-asa, oricum inacceptabil pentru standardele Fursecului Mecanic. Asa ca am cerut scuze pe mail brasovenilor carora le confirmasem ca vor primi cookies si le scriu si aici din nou ca ii vor primi prin curier, dupa ce o sa ajung din nou la Bucuresti. Ce am invatat din asta: lemnele din soba nu tin cont de termometrul meu de cuptor, pe care-l luasem cu mine ca sa fie totul facut la temperatura corecta. Vecina, bine intentionata, mi-a sugerat la un moment dat sa scot termometrul din soba, pentru ca nu au loc si tava si termometrul, asa ca pana la urma haosul a fost complet. In tot timpul asta m-a insotit, ca si saptamana trecuta, o jurnalista care pregateste un articol despre Fursecul Mecanic. Sper ca nereusitul experiment de astazi nu i-a provocat leziuni psihice iremediabile.
In concluzie: Am incercat, am renuntat - ca sa citez un clasic inca in viata.
Mai am o veste mai putin buna: Fursecul 7 va fi livrat in perioada 28 iulie - 2 august, avand in vedere ca mi-am prelungit excursia la munte. Motivatiile pentru el pot fi, insa, trimise de pe acum. Pe langa motivatii, va invit de maine sa participati si la sondajul din sidebar, ca sa stabiliti nuanta de gust in care voi face Matcha Cookies.

Baza Fursecului 7

In mod inexplicabil, pachetul cu ingredientul de baza a sosit din Japonia in doar 7 zile, ce-i drept prin EMS, dar oricum nu ma asteptam sa vina atat de repede. Asa ca la noapte incep primele incercari. Va tin la curent.


LATER EDIT: Sunt gata, sunt foarte verzi si au un gust intens de ceai verde (evident). Sunt altfel decat tot ce am avut pana acum ca fursecuri, intr-un sens ciudat, dar gustos. La sfarsitul saptamanii urmeaza pozele, atunci cand o sa inceapa si inscrierile pentru ele.

Metropotam 2

Pe blogul Metropotam, una din cele mai simpatice abordari posibile, cu ocazia degustarii Fursecului 5 de catre membrii redactiei: Click.

Fursecul 6 (Fursecul Brasovean) - Chocolate Chip Cookies

Pentru ca au fost primele fursecuri facute aici pe blog, pentru ca s-au bucurat de cel mai mult succes de pana acum, pentru ca sunt pline de ciocolata amaruie, ciocolata cu lapte, vanilie naturala si zahar brun si pentru ca am hotarat, cu ocazia asta, ca de fiecare data cand merg intr-un oras nou si fac fursecuri pentru localnici, primele sa fie Chocolate Chip Cookies.
Inscrierile se fac din acest moment pana marti seara.

Fursecul si Metropotamul

Pe site-ul Metropotam tocmai a fost publicat un articol despre proiect: "O discutie cu Fursecul Mecanic". Multumirile mele Dianei pentru faptul ca m-a contactat si a scris despre initiativa mea.

Nu intotdeauna e de bine

Vreau sa fiu corect si sa mentionez ca nu toata lumea cu care am intrat in contact, respectiv careia i-am livrat fursecuri, a fost multumita. Din toti cei care mi-au scris, o persoana a fost nemultumita si, in spiritul corectitudinii, voiam sa va anunt lucrul asta.
Inainte de a le primi, mi-a scris: "Mi pare mai mult un experiment psihosocial - asta in corelatie si cu numele ales (vezi "portocala mecanica") - experiment al carui ipoteza e ca un comportament invatat social (behaviorism - reflex conditionat ca in "portocala") tinde sa se manifeste in ciuda libertatii fundamentale de a alege. (sa platesc sau sa nu platesc..., reflexul ma face sa platesc). Am innebunit eu cu licenta asta sau tu chiar ti-ai propus cu pasi mici sa iti construiesti o afacere?", la care i-am si raspuns: "Nu imi construiesc o afacere. Nu as face-o asa, as alege modalitati de marketing (fie el si viral) care sa nu implice experimente psihosociale atat de 'twisted'. Este un experiment din cu totul alt punct de vedere, daca vrei, un experiment care vizeaza mai degraba latura morala a societatii romanesti, nu mecanismele ei psihosociale."
Apoi ne-am intalnit, a fost profund nemultumita de faptul ca nu a primit fursecurile intr-un borcan, m-a intrebat, mai in gluma, mai in serios, daca nu-s otravite si la cateva ore mi-a scris: "Ma bucur ca ne-am intalnit dar as vrea sa iti spun ca nu sunt incantata de produs. Ma asteptam sa fie altceva, nu mai dau amanunte. Sper sa nu te superi daca nu iti fac reclama in continuare pe blog, si poti sa ma scoti de acolo din widget daca ai cum." (Despre bilele de marzipan era vorba.)
Nu toata lumea primeste borcanele de sticla, asta e un lucru stiut. Eu hotarasc cine primeste ce fel de ambalaj, asa cum am mai precizat pe blog. Unii primesc fursecurile in plicuri, altii in cutii, altii in borcane. Cei mai putin inspirati nu le primesc deloc.

Fursecul 5 - Muffins de ciocolata cu marzipan si nougat

Ce-ar mai fi de zis la reteta asta? Dupa tot ce s-a discutat deja, cred ca orice comentariu suplimentar ar fi inutil. Bilele de marzipan au castigat Fursecul 3, dar muffins au primit mail-uri, rugaminti, dedicatii, astfel incat era inevitabil ca, la un moment dat, vor urma.
Am dat intre timp cativa muffins de proba si trebuie sa recunosc ca a fost prima oara cand lumea a fost socata*.
Va astept sa-mi scrieti pana marti seara si apoi va voi soca de miercuri pana vineri.

* cu "sh"; nu socata, bautura

Surpriza prin fursec

Nu e prea mult de scris, pentru ca imaginea vorbeste de la sine. Dar am vrut neaparat sa va povestesc despre initiativa unuia din cititorii blogului Fursecului Mecanic de a trimite prietenei lui un set de cookies - dar nu pur si simplu, ci insotit si de un mesaj pe care l-a desenat chiar el (click pe imagine pentru marire), mi l-a trimis, l-am printat si atasat livrarii de Oatmeal Raisin Cookies.

Unde pleaca Fursecul Mecanic si alte noutati

Saptamana viitoare o sa avem Fursecul 5 asa cum v-am obisnuit, dar in saptamana 14 - 20 iulie, Fursecul Mecanic va gati in zona Brasovului, motiv pentru care bucurestenii vor lua o pauza de fursecuri, Fursecul 6 fiind destinat numai si numai celor din Brasov. Asadar, dragi brasoveni doritori de fursecuri, va astept atat aici la comentarii cat si direct pe adresa de mail pentru a stabili detaliile. Fursecul 7 va reveni, apoi, in Bucuresti (si, daca pana atunci ajunge pachetelul din Japonia, va fi ceva foarte special, pe baza de Matcha). In tot timpul asta, blogul o sa fie activ pentru toata lumea, evident.

In alta ordine de idei: astazi si maine continua livrarea Fursecului 4. Ieri am avut deja o zi intreaga de livrari, incheiate din nou cu doua experimente (lasat fursec in fata usii, atarnat de clanta si lasat fursec in cutia postala descuiata - ambele sunt experimente esuate in trecut, dupa cum probabil ati mai citit, dar totusi insist, in locatii diferite, pentru ca mi se intampla sa ajung la niste ore la care nu e nimeni acasa sau la care nu pot deranja, fiind foarte tarziu - in afara de asta, in sinea mea cred totusi in binele din oameni; cine ar fura fursecuri?). Cei carora le-am lasat fursecurile in felul asta periculos au fost anuntati ca fac parte dintr-un experiment in cadrul experimentului, palpitantul "fugi repede sa-ti iei fursecul inainte sa-l ia altul".

Ca sa nu planeze prea mult mister asupra Fursecului 5, va anunt deja ca se datoreaza numeroaselor voastre cereri primite pe mail, precum si reactiilor unanime ale celor putini care au primit, de-a lungul timpului, fursecuri "neoficiale" de proba de la mine. Totusi, un pic de mister prinde bine, imi dau acum seama. Il anunt vineri.

In premiera o sa fac in curand primele fursecuri pentru diabetici. Am unul in familie, dar cred ca mai mult l-au speriat doctorii, fiindca nici nu i-au dat vreun tratament anume, nici nu i se face rau dupa ce gusta uneori din ce pregatesc eu - si gusta destul de des. Asa ca am impresia ca e, poate, predispus la diabet, dar in nici un caz unul declansat. Pentru diabeticii "adevarati", insa, o sa incerc o reteta cu fructoza in loc de zahar. Nu a fost ideea mea, mi s-a cerut de catre o cititoare a blogului si mi se pare o idee buna.